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网络信息化在酒店业中的应用

作者: 来源: 时间:2009-12-8
    随着计算机在酒店业中的普及和应用,新的技术平台、新的技术特点不断涌现,适合我国酒店行业特点的信息系统正在慢慢进入更多的酒店,这使得国内酒店管理系统进入了一个新的发展时期。 
  然而,对于国内一、二星级甚至部分三星级酒店来说,信息环境的建设和应用还处在起步阶段,即使是五星级酒店,信息化管理的进程与客户对酒店的需求也还有相当的距离。国内酒店业信息化程度的低下,在很大程度上阻碍了酒店在网络时代的营销拓展,影响了酒店经营绩效与竞争能力的提升。可以说,距离完善的信息化管理,国内大部分酒店还有很大差距。如酒店经营者对信息化建设与影响的意识落后、酒店业劳动密集型与IT行业技术密集型的行业间差异、酒店对信息化理解的千差万别与IT公司各自为政的解决方案的矛盾、IT公司对酒店行业信息服务的不到位等等。但无论如何,在今后的酒店业发展中,竞争将主要在智能化、信息化方面展开,店内装潢、客房数量、房间设施等质量竞争和价格竞争将退居二线。因此,网络信息化系统在国内酒店业中的应用必须引起国内从业者的高度重视,本文仅就此问题加以论述。 
  酒店信息化管理可以更好地优化管理模式、扩大竞争优势。电子商务对于酒店而言,盈利是根本,若要加快酒店行业的信息化进程就应当首先从能够为酒店创造或提高经济效益的项目着手。建立一个基于互联网络的全球酒店客房预订网络系统已不再是难事。无论是集团酒店、连锁酒店还是独立的酒店都可以加入成为该系统成员,并且享用全球网络分房系统。全球网络分房系统,可以通过Interface接入,让旅行社团、会议团队、散客都可以利用电脑直接访问该系统,从中得到某酒店的详细资料,包括酒店的出租状况,并能立即接受预订和确认。 
  智能管理——“酒店智能管理”作为一个综合概念,给酒店业带来经营管理理念的巨大变革。这一变革要经过不断地建设和发展,渐渐形成一个涵盖数据采集、信息保存、信息处理、传输控制等信息的数据库。这些信息库的建立将成为酒店信息化管理和办公自动化的重要基础。从前台客人入住登记、结账到后台的财务管理系统、人事管理系统、采购管理系统、仓库管理系统都将与智能管理系统连接融合构成一套完整的酒店信息化体系。 
  个性化服务——服务业现代化的一个重要内容,就是要实现“个性化服务”。例如,酒店的会议室采用可视电话系统,可以跨全球同时同声传影传音翻译;基于客户管理而积累和建立的“常住客人信息库”记录了每位客人们个人喜好,客房智能控制系统将根据数据库中的信息实现;光线唤醒,由于许多人习惯根据光线而不是闹铃声来调整起床时间,新的唤醒系统将会在客人设定的唤醒时间前半小时逐渐自动拉开窗帘或增强房间内的灯光;无匙门锁系统,以指纹或视网膜鉴定客人身份;虚拟现实的窗户,提供给客人自己选择的窗外风景;自动感应系统、窗外光线、电视亮度、音响音量和室内温度以及浴室水温等可以根据每个客人的喜好自动调节。 
  酒店信息化建设必须做的几点工作: 
  领导要先行——酒店信息化领导是关键。这是因为信息化是全局性的工作,领导必须着力解决那些全局性的、困难的、影响深远的重大问题。信息化工程是一把手工程,酒店信息化亦如此。 
  总体方案设计要审核——酒店信息化是一个系统工程,从发展的角度看酒店信息化的路还很长,为了当前项目所需而不顾日后发展的方案,不仅造成重复投资导致浪费,若方案不符合业务需求还会降低项目本身的实际功效。因而,酒店信息化应该根据自己的规模和目标,从业务流程重组、系统设计、产品选型、工程实施、工程监理等全面考虑,提出总体方案设计,并由行业管理部门组成专家组,对总体方案进行论证和审核,以确保方案的先进性、可行性。 
  建立行业认证——有的IT公司并不了解酒店行业特性,但为了融资等目的,与很多酒店签署合同,并在客房宽带合同中明确了网络环境产权不属于酒店,因此酒店无权在该网络环境加设任何其他应用项目,将来酒店若要实施节能控制,智能监控等都会受到阻碍。鉴于上面提及的问题,有必要针对那些专业从事酒店业信息化方案的实施企业进行认证,以确保从事酒店信息化的IT公司都能够具有专业性,避免酒店信息化走弯路。 
  建立服务标准——对于酒店而言,信息化是一个工具,是一种手段,是一种服务,服务水平的好坏直接影响酒店的经济效益和竞争力。虽然目前阶段我国高级技术人才辈出,却大多投身于高新技术领域,而服务行业层面的服务型技术人才却非常缺乏。因而,这也成为酒店开展信息化服务中的一大障碍。 
  采用全新的网络信息化管理系统,提高酒店管理效率、改善服务水准的几个方面为销售提供全面、准确的信息数据——酒店销售以客人为中心,需要了解客人的需求,细分目标市场,适销对路,酒店销售的核心产品是客房,以合理的价格在相应的时间将客房销售出去是使销售具有成效的关键。 
为客人提供快捷、细致、周到的服务——酒店业竞争的焦点越来越汇聚到酒店的服务质量上。高档酒店的衡量标准首先是能否有一个标准的客房流程(客人的入住、在住和离店三个阶段)为客人提供快捷、细致、周到的服务。 
  为财务提供严密的账务系统——客人在酒店任意消费点消费时,系统自动提示该客人的账上余额,对于客人超限自动报警,提示补交押金。所有的消费单实时汇总到客人的账号上,避免跑漏账,并提高超限客人的自动电话语音催缴。严密的记账规则,严密的权限控制,严密的监督机制。 
  具有处理各种复杂情况的能力——团体、会议业务是酒店业务中最复杂的部分,具有人员多、信息管理工作量大、财务变化复杂的特点。信息管理应提供从预定、入住、在住、到离店等环节结算全套解决方案。对于诸如客人不同时抵达,会议结束后不同时离店,退房但不结算的情况可以十分方便地处理,系统还可以方便快捷地处理团队包房包价情况。对于团队在酒店内的活动安排可以事先预定和修改,以便各部门提前准备。 
  门禁、消费实现“一卡通”——可利用智能卡作为信息载体,通过与相应的计算机管理软件相结合,使持卡客人在酒店内能够用一张卡方便地完成进出房门、消费娱乐、挂账结算等活动,为客人提供方便快捷的服务。“一卡通”系统简化了结账手续,控制了内部的现金流通,严格控制房屋的进入,对酒店规范服务、保安的安全管理水平大有益处。 
  随着因特网的进一步发展,各种基于网络的应用业务也如雨后春笋般地发展起来,如网上银行、远程教育、远程医疗、视频新闻报道等。其中方便、快捷、高效的电子商务更以惊人的速度扩张。从1998年到2002年,全球电子商务的发展超过30%。毫无疑问,对于酒店业而言Internet电子商务将成为最具经济价值和发展潜力的业务。通过Internet酒店不仅可以宣传自己,提高知名度和企业形象,更重要的是可以扩大销售渠道,使酒店有能力适应新一轮竞争,不至于被淘汰。所以,计算机信息化在酒店业中的应用会越来越广泛,网络信息化系统管理也会越来越完善,越来越适应人们的需要。

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