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火锅消费成冬季意华人餐饮业一大亮点

作者: 来源: 时间:2009-12-16
    据意大利《欧华联合时报》报道,虽然亚平宁半岛至今尚未迎来真正的寒冬,但具有季节特征的餐饮消费——火锅,早已成为意大利华人餐饮行业的一大亮点,公司、家庭和朋友聚餐,首先想到的便是吃火锅。

 
  位于罗马戴勒米尼中央火车站东侧一家由华人经营的复合型餐馆,中餐和西餐分厅经营。记者看到,在西餐厅品西餐的消费者不是很多,而在中餐厅,几乎挤满了正在品尝特色火锅的消费者,人气与火锅里冒出的热气一样的旺盛。 

    消费者中,大多数是当地的华人华侨,其中有的是专门从郊外赶来品尝,也有中资机构的职员和正在罗马旅游的中国游客。当然,也少不了意大利朋友——记者日前两次前去吃火锅,都发现了有不少罗马的市民围坐在圆桌上享用火锅大宴。

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