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| 火锅消费成冬季意华人餐饮业一大亮点 |
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| 作者: 来源: 时间:2009-12-16 |
据意大利《欧华联合时报》报道，虽然亚平宁半岛至今尚未迎来真正的寒冬，但具有季节特征的餐饮消费——火锅，早已成为意大利华人餐饮行业的一大亮点，公司、家庭和朋友聚餐，首先想到的便是吃火锅。
位于罗马戴勒米尼中央火车站东侧一家由华人经营的复合型餐馆，中餐和西餐分厅经营。记者看到，在西餐厅品西餐的消费者不是很多，而在中餐厅，几乎挤满了正在品尝特色火锅的消费者，人气与火锅里冒出的热气一样的旺盛。
消费者中，大多数是当地的华人华侨，其中有的是专门从郊外赶来品尝，也有中资机构的职员和正在罗马旅游的中国游客。当然，也少不了意大利朋友——记者日前两次前去吃火锅，都发现了有不少罗马的市民围坐在圆桌上享用火锅大宴。
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